Imádom ezeket a kis poharakat, amelyek remek reggelivé vagy uzsonnává válhatnak, de desszertként is szolgálhatnak. Ez a kis szemüveg…
Készítsd el ezt a finom fehérbab pörköltet zöldségekkel
Itthon nincs hét, hogy ne készítsünk hüvelyes pörköltet, most az ősz folyamán. És ez a pörkölt…
Teljes kiőrlésű keksz szezámmal uzsonnára vagy reggelire
Szeretsz sütit sütni ebben az évszakban, mint én? Nagyon élvezem az ilyen napokat...
Tagliatelle gombás és sajtmártással
Ez a recept addiktív! Már figyelmeztettelek! Legutóbb itthon is kipróbáltuk ezeket a gombás-sajtmártással készült tagliatelleket…
Lencsepörkölt sárgarépával és gombával
Amikor beköszönt az ősz és csökken a hőmérséklet, semmi sem kívánatosabb, mint egy forró kanáltál. Megnyugtatóak,…
Narancstorta, alap őszi sütemény
Szeretsz hétvégén édességet készíteni reggelire vagy desszertként kávé mellé?…
Sütőtök krokett, jellemzően őszi
Tudjuk, hogy jelenleg túl könnyű élvezni a krokettet ahhoz, hogy részt vegyünk egy olyan fáradságos folyamatban, mint amilyen a mostani...
Borjúfricandó, hagyományos étel
Ma a katalán gasztronómia hagyományos ételének, a marhahús-frikandónak az elkészítésére buzdítalak. Egy steak pörkölt…
Burgonya és narancs saláta lazaccal és fekete olajbogyóval
Élvezzük, mivel még az enyhe hőmérsékletet is élvezzük, a saláták továbbra is nélkülözhetetlenek az asztalon. És ez a saláta…
Csirke és édesburgonya leveles tészta őszre
Mennyire szerettük otthon ezt a csirke- és édesburgonyás leveles tésztát. Tudjuk, hogy ez nem recept…
Tandoori masala csirke, egzotikus ajánlat az asztalra
Ma egy másik kultúrába, Indiába nézünk, hogy elkészítsük ezt a tandoori masala csirkét, amely sok színt ad a…
Burgonya és tintahal saláta sárgarépa szósszal
Nem sok időbe telik egy olyan teljes recept elkészítése, mint ez a burgonya-tintahal saláta…
Frissítő áfonyás és kókuszos turmix
Soha nem árt, ha egy csomag fagyasztott áfonyát vagy más vadon termő gyümölcsöt tart a hűtőszekrényben. Alkothatsz velük…
Krumpli pörkölt hekkel és chorizóval, nagyon megnyugtató
Most, hogy a reggelek és az éjszakák már nem olyanok, mint régen, elkezdünk vágyni olyan pörköltekre, mint…
Őszibarack és szeder nyári saláta
A nyárnak vége, bár nem hisszük el. Hamarosan elkészítem ezt a barack-szeder nyári salátát…
Csokoládé mousse torta, ellenállhatatlan desszert
Ki tud ellenállni ennek a tortának? Születésnapon próbáltam ki, és nem tudtam nem keresni hasonlót a következőre...
Őszi csípős húspörkölt csicseriborsóval
Lassanként kezdjük élvezni a hűvösebb napokat, amikor kedvünk támad pörkölteket készíteni, mint...
Zöldbab édesburgonyával, egyszerű és gyors recept
Ahhoz, hogy jól étkezzen, nem kell sok időt a konyhában töltenie, legalábbis nem mindig. Ezek a zöldbabok…
Sült padlizsán rizzsel és cseresznyével
A szeptemberi hőmérséklet némi haladékot ad nekünk, hogy bekapcsoljuk a sütőt, és olyan recepteket készítsünk, mint ez a padlizsán...
Salmorejo sült zöldpaprikával, üdítő ajánlat
A salmorejo gasztronómiánk klasszikusa. Nagyszerű szövetséges az év legforróbb hónapjaiban, amikor csak…
Pácolt csirke, bors és bacon nyárs
Mennyire szeretem a nyársat, amikor össze kell gyűjteni a barátokat vagy a családot otthon egy hétköznapi vacsorára…