Hojaldres de queso y frankfurt

Hoy preparamos unos rollitos de hojaldres de queso y frankfurt, una cena de fin de semana riquísimo!!!! Es un plato muy sencillo de preparar, en poco tiempo tenemos una cena o merienda.
También es la receta perfecta para los cumpleaños de los niños… Esto siempre gusta a todos.
Estos hojaldres de frankfurt y queso son muy rápidos  de preparar, acompañados de una ensalada nos queda una buena cena y un plato completo. También los podemos rellenar de salchichas frescas  si nos nos gustan los frankfurt.
El  hojaldre como much@s ya sabéis da mucho juego en la cocina, podemos preparar muchos platos tanto salados como dulces, siempre nos queda un plato genial.

Hojaldres de queso y frankfurt
Autor:
Tipo de receta: Entree
Raciones: 3
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 lámina de hojaldre rectangular
  • 6 salchichas frankfurt
  • 6 lonchas de queso de fundir
  • 1 huevo
  • Semillas, queso rallado para decorar
Preparación
  1. Para hacer estos hojaldres rellenos de queso y frankfurt pondremos el horno a calentar a 180ºC. Empezaremos estirando la masa de hojaldre
  2. encima de le encimera, la cortamos en 6 partes.
  3. En cada trozo pondremos una loncha de queso.
  4. Pondremos en cada cuadrado encima del queso un frankfurt, lo pondremos en un extremo.
  5. Enrollamos el hojaldre con el frankfurt. Sellamos bien los bordes del hojaldre para que nos se nos abran.
  6. Preparamos una bandeja de horno, donde pondremos una lámina de papel de horno. En ella pondremos los rollitos.
  7. Batimos el huevo, con ayuda de una brocha de cocina pintamos los hojaldre con el huevo.
  8. Encima de cada rollito pondremos queso rallado, semillas…
  9. Metemos la bandeja al horno precalentado a 180ºC con calor arriba y abajo hasta que queden dorados.
  10. Ya solo queda servirlos bien calientes, que está el queso fundido.

 


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