Hoy preparamos unos rollitos de hojaldres de queso y frankfurt, una cena de fin de semana riquísimo!!!! Es un plato muy sencillo de preparar, en poco tiempo tenemos una cena o merienda.
También es la receta perfecta para los cumpleaños de los niños… Esto siempre gusta a todos.
Estos hojaldres de frankfurt y queso son muy rápidos de preparar, acompañados de una ensalada nos queda una buena cena y un plato completo. También los podemos rellenar de salchichas frescas si nos nos gustan los frankfurt.
El hojaldre como much@s ya sabéis da mucho juego en la cocina, podemos preparar muchos platos tanto salados como dulces, siempre nos queda un plato genial.
Hojaldres de queso y frankfurt
Autor: Montse
Tipo de receta: Entree
Raciones: 3
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 6 salchichas frankfurt
- 6 lonchas de queso de fundir
- 1 huevo
- Semillas, queso rallado para decorar
Preparación
- Para hacer estos hojaldres rellenos de queso y frankfurt pondremos el horno a calentar a 180ºC. Empezaremos estirando la masa de hojaldre
- encima de le encimera, la cortamos en 6 partes.
- En cada trozo pondremos una loncha de queso.
- Pondremos en cada cuadrado encima del queso un frankfurt, lo pondremos en un extremo.
- Enrollamos el hojaldre con el frankfurt. Sellamos bien los bordes del hojaldre para que nos se nos abran.
- Preparamos una bandeja de horno, donde pondremos una lámina de papel de horno. En ella pondremos los rollitos.
- Batimos el huevo, con ayuda de una brocha de cocina pintamos los hojaldre con el huevo.
- Encima de cada rollito pondremos queso rallado, semillas…
- Metemos la bandeja al horno precalentado a 180ºC con calor arriba y abajo hasta que queden dorados.
- Ya solo queda servirlos bien calientes, que está el queso fundido.