Flan de galletas al microondas

flan-de-galletas-al-microondas

Tengo varias razones para adorar este tipo de postres como el que os presento hoy: son sencillos de hacer y llevan pocos ingredientes, se hacen en el microondas, en poco tiempo y sin manchar el horno, y por último, son un bocado delicioso para justo después de comer.

Este flan de galletas al microondas cumple con todas razones para hacerlo siempre que se tenga oportunidad. Gustará a todos, ¡prometido! Te llevará poco tiempo su preparación y en un periquete podrás degustarlo.

Flan de galletas al microondas
Este flan de galletas al microondas puede ser una buena opción cuando quieres agradar a tus invitados ofreciéndoles un postre rico y rápido de hacer.
Autor:
Cocina: Española
Tipo de receta: Postres
Raciones: 6-8
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 3 huevos
  • 2 vasos de leche
  • 1 vaso de azúcar morena
  • 15 galletas María
  • Caramelo líquido
Preparación
  1. Elegimos un bol para ir echando uno a uno nuestros ingredientes. Lo primero que echaremos será los 3 huevos, los batimos bien.
  2. A continuación, añadiremos los 2 vasos de leche junto con el vaso de azúcar. Volvemos a remover todo bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
  3. El siguiente paso será echar las 15 galletas María, completamente trituradas para conseguir un flan de galletas homogéneo y sin trocitos. Si prefieres encontrar los trozos de galleta, sólo tendrás que partir cada una de ellas en 3 o 4 trocitos.
  4. Lo añadimos todo al bol, mezclamos y vertimos la mezcla en un recipiente adaptado para microondas.
  5. Metemos al micro por 15 minutos y cuando lo saquemos le añadimos un poco de caramelo líquido por encima para decorar.
  6. Dejamos enfriar y ¡a comer!
Notas
Este flan originariamente se hacía con azúcar blanco, pero para hacerlo un poco más sano y bajar el contenido en azúcar, lo hemos cambiado por azúcar moreno, que es mucho más sano.
Información nutricional por ración
Calorías: 395

 


Categorías

General

Carmen Guillén

Mi mente siempre abierta y predispuesta a crear me ha llevado ahora al mundo de las cocinas. Espero que os gusten mis recetas y las pongáis en... Ver perfil ›

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Valora esta receta: