Kylmät alkupalat

Las liput Ne ovat erittäin tärkeä osa ruokaa ja mihin emme usein kiinnitä tarpeellista huomiota. Voimme hyödyntää kylmäkäynnistimiä valikko ja kompensoida kalorisesti ja ravitsemuksellisesti pääruoka. On ainutlaatuinen hetki valmistautua esittelemään Verdura, esimerkiksi läpi salaatit salaattipohjaiset vihreät tai värikkäämpiä käyttämällä muita vihanneksia. Emme saa unohtaa kylmät keitot ja voiteet niin virkistävää, kun on kuuma ja niin kevyt kalorisesti, kuten esimerkiksi gazpacho. Voimme myös valmistaa pieniä välipaloja, kuten keksejä tai pintxoja. Täällä on tilaa niin monelle astialle kuin mielikuvitus haluaa.