Lohi ja avokado salaatti, herkullinen tuore salaatti kuumille päiville. Salaatteja voidaan valmistaa hyvin monipuolisesti, meillä on monia erilaisia raaka-aineita, joista voimme valmistaa ruokia kaikilla tarvitsemillamme ravintoaineilla.
Tämä lohisalaatti on erittäin suosittu, se on täydellinen ja voit myös lisätä muita ainesosia, kuten tomaattia, kurkkua... Kastike on oman maun mukaan, voit tehdä tavanomaisen kastikkeen öljyllä ja etikalla tai valmistaa kastikkeen, jolla on erilainen meininki, kuten laittaa hunajaa, jotain mausteista...
Tämä salaatti on parasta valmistaa silloin, kun aiomme syödä, koska avokado hapettuu.
Lohi ja avokado salaatti
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: Salaatit
Annokset: 2
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 aguacate
- 1 pakkaus savustettua lohta
- salaatti
- 1 kevätsipuli
- Vuohen- tai fetajuusto
- oliivit
- pähkinät
- 1 Limón
- pimienta
- Öljy, etikka ja suola
Preparación
- Lohi-avokadosalaatin valmistamiseksi valmistamme ensin kaikki ainekset. Laitoimme salaatin kylmään veteen. Leikkaa avokado kahtia, poista luu ja kuori, ripottele sitruunamehulla, jotta se ei tummu. Leikkaamme sen viipaleiksi tai pieniksi paloiksi. Varasimme.
- Kuori kevätsipuli, leikkaa julienne puoliksi tai kokonaiseksi. Leikkaamme juuston paloiksi. Varasimme.
- Valmistetaan lohipalat, leikataan suikaleiksi, pilkotaan pähkinät.
- Valmistamme salaatin. Laita salaatti palasiksi kulhoon pohjalle, sen jälkeen salaatti, juusto, lohi, avokadopalat ja oliivit. Valmistamme kastikkeen, sekoitamme öljyyn, etikkaan hieman suolaa ja pippuria, vatkaamme hyvin.
- Viimeistelemme laittamalla kaikki ainekset ja tarjoilussa kaada kastike päälle ja tarjoile.
- Ja nyt meillä on lohi-avokadosalaatti valmiina syötäväksi.