Crema de pepinos para untar

La receta sencilla que prepararemos es una opción diferente, de presentar esta exquisita crema de pepinos, ya que resulta deliciosa para untar en galletas de agua o rodajas de pan tostado.

Ingredientes:

1 pepino
1 cebolla
250 grs de queso crema
1 lata de picadillo de carne
2 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de salsa inglesa
Sal y pimienta, una pizca

Preparación:

Primero pela y ralla el pepino y espolvoréalo con sal y pica bien finita la cebolla y rocíala con el vinagre. Luego, deja macerar estas dos preparaciones por separado, durante media hora aproximadamente. A continuación, mezcla el queso crema con el picadilo de carne, la salsa inglesa y condimenta con sal y pimienta.

Mezcla estos ingredientes y agrégale el pepino y la cebolla. Pasa la preparación por la procesadora hasta que obtengas una crema y por último, viértela en recipiente que puedas llevar a la mesa y servir.

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Un comentario

  1.   Chiqui dijo

    Que es la lata de picadillo de Carne?

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