Si quieres una ensalada distinta prueba esta delicia con espinaca, cebolla, rabanitos y tomate.
Ingredientes:
Hojas de espinaca
1 cebolla
4 rabanitos
1 tomate redondo
1 lata de atún en aceite
Semillas de sésamo
Vinagreta
Pimienta
Sal
Preparación:
Lava prolijamente las hojas tiernas de la espinaca. Escúrrelas y disponlas en una ensaladera. Pela la cebolla, corta en juliana, separa los aros y pon sobre las espinacas alternando con los rabanitos lavados, cortados en rebanadas finas, el tomate cortado en rodajas finas, la lata de atún en aceite de oliva desmenuzado y espolvoréalo todo con semillas de sésamo. Adereza a gusto con salsa vinagreta.