Las tostas de queso, pistachos y granada no tienen ningun misterio; son sencillas y rápidas de elaborar. A pesar de su sencillez, son un bocado estupendo como aperitivo o como parte de una cena ligera. Poseen una estupenda combinación de sabores y texturas que te gustará descubrir.
Cuando hablamos de la granada, lo hacemos sobre sus semillas internas. Por su bajo contenido en calorías e hidratos de carbono, pueden consumirlas quienes siguen una dieta de adelgazamiento y las personas con diabetes. Es un acompañamiento estupendo para ensaladas, batidos y/o postres de chocolate, a los que además de sabor, aportan color.
Tostas de queso, pistachos y granadas
Ls tostas de queso, pistachos y granada son un aperitivo ligero y saludable de temporada.
Autor: Maria
Tipo de receta: Aperitivos
Raciones: 10
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 1 baguette mediana en rodajas
- Aceite de oliva virgen extra
- 200 g. de queso de burgos en cubos
- 100 g. de pistachos picados
- Semillas de 1 granada
- Unas cucharaditas de miel
Preparación
- Calentamos el horno a 180ºC
- Colocamos las rojadas de pan en la bandeja del horno, rociamos con un poco de aceite y horneamos hasta que se doren.
- Una vez fuera, colocamos encima de cada tosta unos trocitos de queso de burgos, unos pistachos y unas semillas de granada.
- Terminamos cada tosta con un chorrito de miel.
Información nutricional por ración
Calorías: 110
Una delicia… me ha encantado la combinación y el colorido 🙂