Fideos Chinos con Verduras y Carne Picada

Cada vez más lo manjares asiáticos llenan nuestro fogones. Quizás por que es una comida diferente y en muchas ocasiones mas sana que la nuestra, dejamos que se meta como quien no quiere la cosa en nuestra cocina.

receta finalizada de fideos chinos con verduras y carne picada
Hoy quiero compartir con vosotros una receta que me gusta mucho, fideos chinos con verduras y carne picada.

Como siempre vamos de compras y conocemos otros detalles.

Grado de Dificultad:Fácil
Tiempo de Preparación: 30 minutos

Ingredientes para 4 personas:

  • 250 de fideos chinos
  • 100g de carne picada
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 2 zanahorias
  • repollo
  • salsa de soja
  • aceite y sal

ingredientes para los fideos chinos
Empezamos conociendo los ingredientes que vamos a utilizar, que como veis son sencillos de lograr, al menos hoy en día.

verduras cortadas finas para los fideos chinos
Lo primero que haremos es cortar las verduras en trozos finos, cuanto mas finos mejor. Los pimientos, las zanahorias y el repollo.

carne picada de cerdo cociendose
Por otro lado en una sarten cocemos la carne picada, que en mi caso es de cerdo pero puede ser de ternera o pollo. O incluso elaborarlo sin este ingrediente, lo digo para personas vegetarianas.

carne picada y verduras mezcladas
Cuando tengamos la carne la añadimos a la verdura y dejamos que se cuezan juntas un buen rato.

En una cazuela ponemos agua con sal y aceite a hervir. Le agregamos la pasta (fideos), dejamos que cuezan los minutos necesarios, en mi caso con 4 tengo bastante. Los escurrimos y están listos para añadir a la mezcla de verdura y carne.

ingredientes mezclados con la salsa de soja
Añadimos los fideos a la mezcla y le ponemos un poco de salsa de soja. Mezclamos bien y ya están listos para servir.

receta finalizada de fideos chinos con verduras y carne picada
Solo me queda desearos buen provecho.

2 comentarios

  1.   Marisol olmedo valencia dijo

    Las recetas son excelentes peroe gustari que pasaran mas recetas de postres

  2.   dulce dijo

    saben ricos pero pongan mas postres y comida

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