Noodles con pollo y pimientos

Noodles con pollo y pimientos en salsa de soja

Los noodles, son un tipo de fideos que se utilizan en gran cantidad de recetas de la cocina asiática. Además de ser un un ingrediente que acepta infinidad de complementos, se prepara en muy pocos minutos y esto lo convierte en una gran opción cuando no cuentas con demasiado tiempo. En esta ocasión, he preparado estos noodles con pollo y pimientos en salsa de soja.

Noodles de arroz con gambas

Noodles de arroz con gambas

La cocina tailandesa se caracteriza por ser baja en grasas y muy ligera a la vez que nutritiva. Sus platos de aderezan con ricas especias y están compuestos en su gran mayoría por vegetales, mariscos y frutas. Por lo que resulta perfecta para las personas que quieran vigilar la dieta.

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Curry verde de pescado

Tanto si entiendes el curry como la octava maravilla del mundo, como si necesitas ponerle algo de pasión a tus platos para reanimar tu relación con tu paladar… NECESITAS este curry verde de pescado como elemento indispensable en tu recetario. ¿Por qué? Porque la cocina tailandesa es uno de los fogones de moda en todo el mundo (y tú no vas a ser menos). En mi afán porque pierdas el miedo a lo desconocido… os presento: Cocina tailandesa- gastro lover, gastro lover – comida tailandesa (dos besos). Una vez hechas las presentaciones, lamento comunicarte que eso que haces al espolvorear un frasco de polvito ocre sobre nata…. NO ES CURRY (es como pretender hacer gazpacho con ketchup) No blasfememos, es pecado

Sopa china de fideos de arroz y ternera

¿Una receta rápida, fácil y sencilla para cuidar la línea y no matar el paladar en el intento?  Prepara mesa, mantel y palillos querido gourmet mío porque vamos a conocer las propiedades saciantes de la comida china gracias a esta maravillosa receta de sopa china de fideos de arroz y ternera.

Pastel de pollo árabe

Pastel de pollo árabe

El puré de patatas resulta a veces algo aburrido para los niños por lo que tendremos que optar por recetas sencillas y acompañarlas para que este resulte espectacular para los pequeños de la casa. Es lo que hemos querido hacer con esta pastel árabe de pollo.

receta finalizada de rollitos de salmón con arroz

Rollitos de Salmón con Arroz

Cómo ya hemos dicho en otras ocasiones la cocina asiática se esta ganando cada vez mas adeptos y es que en muchas veces su sencillez supera los limites. La receta de hoy no se si se podría considerar del todo asiática, pero si con toques de esa cocina.

Ramen con un toque casero

Ramen (lo que come Naruto) con un toque casero

Sí, ramen se llaman esos fideos largos que come Naruto tan a gusto y que seguramente conocerás si tienes hijos a los que les guste la serie, sean de la edad que sean (pues esto nos gusta a niños y a no tan niños). El problema es que como madre te preocupará lo que comen tus hijos, por eso, hoy vamos a conocer el ramen un poco más de cerca y vamos a darle un toque casero que aportará más nutrientes al plato.

receta de arroz con verduras y salsa de soja, rico contraste de sabores

Arroz con Verduras y Salsa de Soja

El arroz es un ingrediente que nos ofrece muchas posibilidades, en frio, en caliente y también frito. Gracias a su versatilidad nos facilita mucho las tareas de la cocina y hoy  os traigo esta receta de arroz con verduras y salsa de soja para que disfruteis de ella, ya que además le agregamos unos ingredientes muy ricos.