Bocados de queso y membrillo frito con helado

Bocaditos de queso y membrillo frito con helado

No vamos a perder el tiempo ¡tenemos ganas de probarlo! Hoy vamos a elaborar en ‘Recetas de Cocina’ un postre realmente sencillo utilizando el dulce de membrillo que elaboramos ayer. Bocaditos de queso y membrillo fritos, ¿que tal os suena? En principio fui un poco reticente a la idea, pero el resultado me gustó.

No tardaréis mas de 10 minutos en preparar este postre; perfecto ant para sorprender a invitados de última hora. Podéis acompañarlo con un corte o bola de helado para darle un toque fresquito, aprovechando este segundo verano del que estamos disfrutando. Yo, asi lo he hecho ¡probadlo!

Ingredientes

  • Dulce de membrillo
  • Queso de cabra
  • Aceite de oliva
  • Harina
  • Huevo

Elaboración

Cortamos el dulce de membrillo y el queso en rectángulos del mismo tamaño. Necesitaremos tres de membrillo y dos de queso para cada montadito.

Preparamos los bocados, intercalando el dulce de membrillo y el queso, y una vez preparados, los sujetamos con un palillo.

Rebozamos los bocados en harina y después en huevo batido.

Calentamos aceite en una sartén y cuando esté bien caliente freímos los montaditos, hasta que se doren. Sacamos y dejamos escurrir sobre papel absorbente.

Servimos templados con un poco de helado.
Bocaditos de queso y membrillo frito con helado

Más datos sobre la receta

Tiempo de preparación

Tiempo de cocinado

Tiempo total

Kilocalorías por ración 305

Un comentario

  1.   Ana Klumpar dijo

    Muy rico apenas pueda lo hago.Casualmente tengo queso de cabra que por aquí es difícil de conseguir pero me lo trajeron de regalo y lo tengo sin tocar porque está envasado al vacío.

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