Bocados de queso y membrillo frito con helado
No vamos a perder el tiempo ¡tenemos ganas de probarlo! Hoy vamos a elaborar en ‘Recetas de Cocina’ un postre realmente sencillo utilizando el dulce de membrillo que elaboramos ayer. Bocaditos de queso y membrillo fritos, ¿que tal os suena? En principio fui un poco reticente a la idea, pero el resultado me gustó.
No tardaréis mas de 10 minutos en preparar este postre; perfecto ant para sorprender a invitados de última hora. Podéis acompañarlo con un corte o bola de helado para darle un toque fresquito, aprovechando este segundo verano del que estamos disfrutando. Yo, asi lo he hecho ¡probadlo!
Ingredientes
- Dulce de membrillo
- Queso de cabra
- Aceite de oliva
- Harina
- Huevo
Elaboración
Cortamos el dulce de membrillo y el queso en rectángulos del mismo tamaño. Necesitaremos tres de membrillo y dos de queso para cada montadito.
Preparamos los bocados, intercalando el dulce de membrillo y el queso, y una vez preparados, los sujetamos con un palillo.
Rebozamos los bocados en harina y después en huevo batido.
Calentamos aceite en una sartén y cuando esté bien caliente freímos los montaditos, hasta que se doren. Sacamos y dejamos escurrir sobre papel absorbente.
Servimos templados con un poco de helado.
Más datos sobre la receta
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Kilocalorías por ración 305
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Muy rico apenas pueda lo hago.Casualmente tengo queso de cabra que por aquí es difícil de conseguir pero me lo trajeron de regalo y lo tengo sin tocar porque está envasado al vacío.