Turrón de Lacasitos, un dulce típico de estas fiestas el turrón. El turrón de chocolate no puede faltar, ¿a quién no le gusta? Si hay niños no puede faltar pero a los grandes tampoco nos puede faltar, a mí me encanta. Pero pensando en los más peques he preparado este rico turrón con Lacasitos, es vistoso y queda muy bueno. Es muy sencillo hacer turrón en casa, vale la pena ya que podemos poner los ingredientes que más nos gusten y sabemos lo que lleva.
Yo en esta ocasión he puesto los Lacasitos pero los frutos secos con el chocolate es la mejor combinación, está buenísimo, también frutas como cerezas en conserva, arándanos, frutos rojos secos, naranja escarchada también le va muy bien, tenemos una gran variedad para preparar y sorprender a toda la familia.
- 250 gr. de chocolate para postres o negro para fundir
- 150 leche condensada
- 1 cucharada sopera de mantequilla
- Un paquete de Lacasitos
- Para preparar el turrón de Lacasitos lo primero cogemos un cazo y ponemos un poco de agua un ( como un par de dedos). Cuando empiece a hervir bajamos a fuego medio, ponemos encima un bol con el chocolate `picado y la leche condensada.
- Iremos removiendo con cuidado hasta que se funda el chocolate y se mezcle todo. Tendremos cuidado que no entre agua en el chocolate.
- Cuando esté fundido el chocolate lo retiramos del fuego, añadimos la mantequilla, mezclamos bien.
- Añadimos los Lacasitos en la mezcla de chocolate. Removemos y mezclamos.
- Engrasamos un molde, lo rellenamos con la mezcla, alisamos. Lo metemos en la nevera 4-5 horas.
- Una vez está, lo sacamos, cortamos en porciones y listo para comer!!!