Tarta de Puerros, queso fresco y cebolla de verdeo

Te presento una receta rica, rápida y económica ideal para acompañarla con un pollo al horno.

Ingrediente

4 puerros sin punta
1/2 kilo de queso fresco
5 cebollas de verdeo cortada en finas rodajas
1 pote de crema de leche grande
2 huevos
Manteca cantidad necesaria
1 disco de maza
Sal y pimienta

Procedimiento

Saltea en una sartén bien caliente con manteca los puerros y la cebolla de verdeo. Unta una tartera con manteca y pon el disco de maza, pínchalo y agrega las verduras salteadas por encima, pon el queso fresco y la mezcla de huevos, crema de leche, sal y pimienta.

Llévalo a un horno fuerte hasta que se dore por completo la superficie de la mezcla. Sirve tibio o frío según la estación


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.