Tarta de chocolate y plátano

Tarta de chocolate y plátano, una tarta riquísima, muy sencilla de preparar que no necesita horno.
Una tarta con fruta, la combinación del plátano con el chocolate está muy buena, así que el éxito está asegurado.
Una tarta sencilla que se prepara en poco tiempo, solo hay que esperar un par de horas, que la dejaremos en la nevera y que podemos preparar de un día para otro.
También podéis cambiar de fruta y poner otra fruta que combine bien con el chocolate, pero si os gusta el plátano con el chocolate y junto con la base de galletas os va a gustar mucho. El postre ideal para el verano.
Tarta de chocolate y plátano
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 200 gr. de galletas
  • 100 gr. de mantequilla
  • 2 plátanos u otra fruta
  • 200 gr. de chocolate para fundir
  • 150 gr. de nata para montar
Preparación
  1. Primero haremos la base de la tarta. Empezaremos triturando las galletas.
  2. Mezclaremos los 100 gramos de la mantequilla derretida con las galletas molidas, esta debe de estar muy blandita.
  3. Cogeremos un molde que sea desmontable y cubriremos la base con las galletas presionando con una cuchara para que quede bien la base, lo metemos a la nevera unos 15 minutosmpara que se quede más firme la base.
  4. Preparamos el chocolate. Calentamos la nata sin que llegue a hervir y cuando esté bien caliente lo sacamos del fuego y echamos el chocolate picado. Lo removemos hasta que quede bien desecho, entonces añadimos los 20 gramos de mantequilla.
  5. Sacamos la base de la nevera, cortamos los plátanos y los colocamos en la base de la tarta.
  6. Cubrimos toda la tarta con el chocolate.
  7. La dejaremos en la nevera 2-3 horas.
  8. Y ya estará lista para comer!!!

 

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Repostería

Montse Morote

Me encanta la cocina, es una de mis aficiones, por eso empece con mi blog, Cocinando con Montse , en el que comparto recetas para el día a día de... Ver perfil ›

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