buljonger

mycket buljonger representerar ett av de viktigaste elementen i kök, eftersom många gånger kommer de att vara bas av många av tallrikar som vi kommer att förbereda. Även om det är sant att vi idag kan köpa praktiskt taget vilken buljong som helst i snabbköpet, kommer de alltid att vara industriella. Därför lär vi oss i det här avsnittet att förbereda våra egna hemlagad buljong och förbereda ett brett utbud av recept och rätter med dem.