Os natal 2022 eles não serão diferentes dos outros em Receitas de Culinária. Todos os anos mostramos-lhe ideias para completar as suas mesas de festa e assim continuaremos a fazê-lo. Então, se você ainda não pensou no cardápio de Natal ou ainda tem coisinhas para terminar, tome nota!
Ao longo do ano temos carregado receitas que pode incorporar nas ementas da noite de Natal, Natal ou Fim de Ano. Receitas como as que costumamos propor, simples e barato, para que você não se complique demais e dedique tempo para curtir o seu.
Como sempre, reunimos algumas entradas; a bicada que não falta. Alguns pratos principais, incluindo nestes pratos de carne e peixe, bem como alternativas veganas; e também sobremesas. Porque há quem não tenha o suficiente para preparar um menu que também mexe com as sobremesas. O que quer que decida cozinhar e com quem decida partilhar, aproveitamos para lhe desejar Boas Festas!
Iniciantes
- Endívias grelhadas com molho de pimenta e anchovas
- Croquetes de peixe e salsa
- Torta de abobrinha e presunto
Primeiros cursos
- Sopa de couve-flor e maçã
- Massa folhada de beringela e mel
- salpicon galego
- Batatas recheadas com atum
Segundos cursos
- coxas de frango com alecrim
- Lombo com molho de amêndoa
- Lula em tinta
- Salmão assado ao molho de mostarda e mel
- Risoto de Shiitake e abobrinha
Sobremesas
Fique atento ao blog, durante as próximas semanas vamos continuar a carregar novas ideias desenhadas para as comemorações natalinas que se aproximam, junto com outras mais leves, perfeitas para o retorno à rotina após os excessos.