Batatas recheadas com atum. Um prato rico, simples e econômico, com ingredientes que sempre temos em casa. Tem também atum que é ideal para os mais pequenos comerem. Um prato que é tão bom para uma refeição como entrada, como para um dia especial. As batatas também são ideais para fazer como acompanhamento, aperitivo….
A batata é um ingrediente que não pode faltar em casa, acho que quase toda a gente gosta, admite muitas receitas com ingredientes diferentes e muitas combinações.
A verdade é que as batatas ficam muito bem com tudo, então você já sabe que pode fazê-las com os ingredientes que mais gosta na sua casa
Batatas recheadas com atum
autor: Montse
Tipo de receita: Iniciantes
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 4 Patatas
- 2 latas de atum em óleo
- 1 lata de molho de tomate ou molho de tomate
- sal
- Pimenta
Preparação
- Para fazer as batatas recheadas com atum, vamos começar lavando as batatas se quiser deixar a pele, pique-as para colocar no micro-ondas, coloque-as em uma tigela, cubra-as com a tampa do micro-ondas ou com filme plástico. Vamos colocá-los em 800W por 10 minutos, retirá-los, verificá-los e colocá-los por mais 2-3 minutos, até que estejam prontos. Dependendo do tamanho da batata, pode demorar mais ou menos tempo.
- À medida que vamos esvaziando as batatas vamos colocando em uma fonte, a batata que estamos retirando estaremos colocando em outra fonte.
- Esmague as batatas que retiramos com a ajuda de um garfo, junte o atum escorrido, o tomate frito, o queijo ralado, o sal e a pimenta
- Misturamos e provamos caso goste com mais tomate ou atum, deve ficar saboroso. Recheie as batatas com esta mistura, recheie-as bem, cubra-as com queijo ralado e leve-as ao forno para gratinar.
- Quando as batatas estiverem douradas, retire e sirva quente.