עוף הוא מרכיב שרבים מאיתנו כוללים בתפריט המשפחתי שלנו על בסיס שבועי. אנחנו יכולים להכין אותו בכל כך הרבה דרכים: מבושל, מטוגן, קלוי ... שקשה להימאס ממנו. בנוסף, זה א מרכיב זול יחסית וממנו כמעט הכל מנוצל.
במתכוני בישול אנו רוצים שתפיקו את המיטב ממרכיב זה במטבח. לכן אנו מציעים לך היום 9 מתכוני עוף שבוודאי תרצו לנסות. המתכונים פשוטים, כל אחד יכול לעקוב אחריהם ומושלם ליומיום שלנו. איזה מתכוון אתה מכין קודם?
סלט עוף אביב: סלט עוף קל מאוד להכנה שתוכלו לקחת כמנה ראשונה או להשתמש בו למילוי הכריכים שלכם כשאתם הולכים לחוף הים או יוצאים לטייל באזור הכפרי. כלול ירקות רבים כגון כרוב או תרד.
קציצות עוף אפויות פריכות: מעט מאוד מרכיבים צעד אחר צעד פשוט. כדורי בשר עוף וגבינה מהירים להכנה ואפייה - כדי למנוע עודף שומן - עד שהם פריכים. הגישו אותם עם הרוטב האהוב עליכם כחטיף או בארוחת הערב. ה רוטב חריף ו רוטב פטריות שהכנו לאחרונה יכול להפוך להשלמה המושלמת.
כנפי עוף שום: כנפי העוף השום הם קלאסיקה. פריך מאוד ועם הרבה טעם, כך מכינים את הכנפיים הללו בתנור עם שום טחון ותפוחי אדמה. מתכון טוב להביא את כל המשפחה לשולחן, אתה לא מסכים?
חזה עוף קארי: חזה עוף בקארי ימלא את המטבח שלכם בניחוחות. המתכון הפשוט והמהיר הזה אידיאלי לתת טעם וצבע לאותם חזה עוף שיש לכם במקרר שעומד להתקלקל. ארבעה מרכיבים הם כל מה שאתה צריך כדי לעבוד. הוסיפו כוס אורז ויהיה לכם צלחת שלמה.
חזה עוף אפוי ברוטב עם פלפלים. במתכונים אלו אנו מנצלים רק את השדיים, ומבשלים אותם ברוטב ארומטי מאוד המשלב מרכיבים מתוקים ומלוחים כמו דבש, מולסה או קטשופ. את המתכון משלימים גם פלפלים שמוסיפים רק צבע נוסף.
ירכי עוף ברוטב יין אדום: ירכי עוף ברוטב יין אדום, קלאסיקה של המטבח הספרדי. מנה פשוטה וטעימה מאוד; הרבה יותר טעים, כמובן, ככל שהיין שאתה משתמש בו טוב יותר. מלווה באורז מבושל, תפוחי אדמה או כמה ירקות הוא מנה שלמה.
עוף מבושל עם ארטישוק: כשרוצים להכין אוכל מראש זו בחירה טובה, ללא ספק! הארטישוק המשומר והעגבנייה הופכים את המנה הזו למאכל טעים מאוד שמפיצים בו לחם כמעט חובה.
עוף עם בירה ופטריות: מנה פשוטה ומנחמת, אידיאלית לימים הקרים ביותר בשנה. במקרה זה, העוף מבושל בקדירה עם פטריות ובירה, ומשאיר את הבשר רך מאוד ורוטב קל בעזרתו ניתן לשטוף אותו. להכין פירה תפוחי אדמה ולהשלים את המנה הטעימה הזו.
כנפי עוף עם דבש: מתכון פשוט ושונה למי שאוהב נקודה מתוקה במנות מלוחות. אנחנו יכולים להכין אותם מטוגנים או לבשל אותם בתנור כדי לקבל מנה פחות קלורית, עם פחות שומן. הדבר החשוב, כך או כך, הוא להשיג עור פריך.
כנפיים, שדיים, ירכיים, ירכיים ... כפי שראית השתמשנו חלקים שונים של העוף להכין את 9 מתכוני העוף המוצעים. מתכונים מגוונים; מרענן כמו סלט עוף האביב, אידיאלי גם בתקופה זו של השנה, ומנחם כמו הכלים התבשיליים, מושלם להתחמם בתקופות הקרות של השנה. האם אתה כבר יודע איזה מהם אתה הולך לנסות קודם? כולם כאלה מתאים למתחילים במטבח בזכות "צעד אחר צעד" הפשוט שלנו. הדפיסו את המתכונים ושמרו אותם כשאתם הולכים להכין אותם, זה יעזור לכם!