היום אני מציע כמה כנפי עוף בדבש. מתכון פשוט ושונה שמאוד פופולרי למקום המתוק של הדבש. זו מנה שמשתלבת טוב מאוד עם כמה תפוחי אדמה.
זה נראה מנה קלורית מאוד אם נכין אותם מטוגנים, אבל נוכל להכין אותם גם בתנורבדרך זו יהיו להם פחות שומן והם גם טובים ופריכים. אפשר להוסיף גם נגיעה של פפריקה מתוקה או חריפה.
מצרכים
- 1 קילו כנפי עוף
- 6 כפות דבש (לפי הטעם)
- 6 כפות שמן זית
- 3 כפות סויה
- 3 שיני שום
- פימיינטה
- סאל
- אורגנו
הכנה
- ראשית ננקה את הכנפיים, נכניס אותם לקערה ונוסיף את כל המרכיבים, הדבש, השמן, הסויה, הפלפל, המלח, האורגנו ו -3 שיני השום הטחונות, נערבב אותו ובכן כדי שהם יהיו ספוגים היטב עם כל המרכיבים, נוכל להוסיף עוד מעט מרכיב אם נרצה.
- נכסה אותו בניילון שקוף ונשאיר אותו במקרר למשך 3-4 שעות כדי שיקבל את הטעמים היטב, נוכל גם להכין אותו ערב קודם ולהשאיר אותו למשך יותר שעות כך שהוא יקבל יותר טעם של הלבשה.
- כשאנחנו הולכים להכין אותם, נדליק את התנור ל 180 מעלות צלזיוס, בצלחת נכניס את הכנפיים, נכניס אותם לתנור עד שהם חומים זהובים היטב.
- אנחנו יכולים להכין כמה תפוחי אדמה שילוו אותו, בעוד הכנפיים בתנור, אנחנו מטגנים כמה תפוחי אדמה ו -5 דקות לפני שיוצאים מהתנור מערבבים אותם עם הכנפיים, כך שהם יקבלו את הטעם.
- כשהם אנחנו מוציאים את זה מהתנור ומגישים. אם אתם אוהבים מתוק מאוד, תוכלו להוסיף טפטוף דבש ואורגנו מעל בהגשה.
- לנצל!!!