Ensalada de Berro y tomate

Ingredientes

100 gramos de berro
2 tomates
2 dientes de ajó
2 cucharadas de aceite de oliva
3 limones
Sal a tu gusto

Procedimiento

Pica y machacar los dientes de ajó y reservar, colocarle el aceite, la sal y el limón tapar y reservar, corta con la mano el berro. Y los tomates.

Pon en una fuente las hojas de berro y por encima el tomate, emulciona toda la preparación y serví todo bien frío.