El almíbar lo puedes utilizar para los budines, los flanes, las tortas, budines, bizcochuelos, mazas finas y compotas:
Ingredientes
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1/4 de taza de coñac
Procedimientos
Pone en una cacerolita el azúcar y el agua, hierve hasta que el almíbar tome punto de hilo fuerte (aproximadamente diez minutos de hervor).
Retira del fuego y agrégale el Coñac, mezcla con cucharada de madera y sírvelo caliente.