Utilizaremos el microondas, para realizar en pocos minutos, esta sencilla receta de ciruelas en almíbar y utilizarla en postres, relleno para bizcochos o emplearla para decorar arrollados.
Ingredientes:
1/2 kilo de ciruelas pasas sin carozos
1 taza de agua
11/2 taza de azúcar
1 rama de canela
Preparación:
Coloca en un recipiente de vidrio todos los ingredientes y mézclalos. Luego, déjalos en remojo durnte 30 minutos.
Cocina esta preparación en el microondas en nivel de energía máxima durante 5 minutos. A continuación, retira y remueve. Vuelve a cocinar nuevamente 5 minutos en energía máxima. Por último, retira del microondas y deja enfriar antes de utilizar.