Mousse de cerezas

Ingredientes: 4 hojas de gelatina 3dl Vino Tinto 2 dl licor de cereza 175g de yogur 15dl de nata 120g…

Centollo

Como cocinar un centollo

Si tenemos una cena y algún invitado está a régimen nada mejor que un buen centollo a la gallega, o sea, al natural. Descubre como cocinar un centollo como si fueras un profesional.

MOLLEJAS AL AJILLO

INGREDINTES (para 4 personas:): 750 kg. de mollejas de cordero aceite de oliva virgen extra ajos pimentón sal y pimienta…