Batido de plátano y crema de almendras

Batido de plátano y crema de almendras

¿Te gusta comenzar el día en verano con algo fresquito? El batido de plátano y crema de almendras que hoy os propongo es fantástico tanto para empezar el día como para tomar entre horas después de haber practicado deporte. Y se prepara en cinco minutos, ¿qué mas podemos pedirle?

El plátano y la crema de almendras son los protagonistas de este sencillo batido de sabor dulce y textura cremosa. Pero no son los únicos ingredientes, he incorporado además un melocotón rojo que le aporta algo de acidez y bebida de almendras para conseguir la textura de un batido bebible.

Si , además, queréis darle un punto de chocolate, podéis añadir como he echo yo alguna crema de frutos secos y cacao o simplemente espolvorear cacao o unas virutas de chocolate negro por encima. ¿No os parece un batido fantástico para empezar el día? Y está riquísimo, os lo aseguro.

La receta

Batido de plátano y crema de almendras
Este batido de plátano y crema de almendras es dulce y cremoso, ideal para comenzar el día o recargar pilas después de hacer deporte.
Autor:
Tipo de receta: Bebidas
Raciones: 1
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 plátano grande maduro
  • 1 melocotón rojo
  • 1 cucharada de crema de almendras (sin azúcar)
  • Bebida de almendras fría
  • Crema de almendras y cacao, cacao en polvo o chocolate negro rallado para decorar.
Preparación
  1. Pelamos el plátano, lo troceamos y lo ponemos en el vaso de la batidora.
  2. A continuación, añadimos el melocotón pelado y troceado y una cucharada de crema de almendras.
  3. Incorporamos un chorrito de bebida de almendras, medio vasito aproximadamente.
  4. Trituramos todo hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Añadimos mas bebida vegetal, si fuera necesario, hasta lograr la consistencia deseada y volvemos a batir.
  6. Vertemos el batido en un baso o copa y decoramos con unos hilos de crema de almendras y cacao, cacao en polvo o chocolate negro rallado.
  7. Disfrutamos del batido frío.

 


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