Bajas calorías: revuelto de guisantes

Hoy te propongo preparar una sencilla guarnición con guisantes baja en calorías muy saludable y que la degustes como guarnición para acompañar carnes, pescado o pollo.

Ingredientes:

2 latas de guisantes (arvejas)
2 cebollas picadas
spray vegetal, cantidad necesaria
2 claras de huevo
150 grs de queso fresco descremado
Sal y pimienta molida, una pizca

Preparación:

Rocía una olla con spray vegetal y rehoga las cebollas picadas hasta que estén transparentes, y luego añádele las arvejas. Transurridos unos minutos incorpórale las claras ligeramente batidas, condimenta con sal y pimienta y mezcla la preparación.

Luego, agrégale el queso fresco descremado cortado en trocitos y por último retira la olla del fuego, deja reposar unos instantes y ya puedes degustar esta guarnición.


El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.