Arroz al morrón

Ingredientes:
Arroz
2 morrones rojos
200 cc. de crema de leche
Pimienta
Sal
ajo
Queso rallado

Preparación:

Prepara el arroz blanco de la forma acostumbrada. Después colocalo en una fuente para horno enmantecada. Por separado, licúa los morrones rojos, la crema, pimienta, sal y el ajo. Cubre el arroz con esta salsa y espolvorea con queso. Para fminalizar, gratínalo en el horno.

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