Sopa de arroz con pollo

Si te sobro pollo no lo eches a perder ya hoy lo podes utilizar en una receta rica y nutritiva para disfrutar con tu familia:

Ingredientes

  • Sobrantes de pollo
  • 3 zanahorias
  • 1 nabo
  • 1 apio
  • 1 cebolla
  • 12 cucharadas de arroz
  • 2 tazas de leche
  • 1 cucharada de manteca blanda
  • Sal y pimienta a gusto

Procedimiento
Poner el pollo en 2 litros de agua. Procesa la zanahoria, el nabo, el apio y la cebolla. Procesa todo y ponlo a cocinar. Una vez cocido, agregarle el arroz, la leche, la manteca y la pimienta.

Hace hervir a fuego lento una 1/2 hora mezcla y servir.

Un comentario

  1.   Fernando dijo

    Gracias por la reseta salvo de una a la nuerita (mi mujer) para la comida 😛

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