Paté de aguacate y lima

marca agua-Recuperado

¿En busca y captura de un desayuno/aperitivo sencillo, rápido, sabroso y refrescante? Combate el calor con una buena dosis de  fibra, potasio, tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico y vitaminas B-6, E y K, o lo que es lo mismo, con esta receta de paté de aguacate y lima. Y ten cuidado, engancha!

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Paté de aguacate y lima
¿Quieres un truco delicioso para acompañar a tus tostadas cada mañana? ¿Un aperitivo refrescante para estos días de calor? Muy atento a este paté de aguacate con lima, INCREÍBLE
Author:
Cuisine: Moderna
Recipe type: Aperitivos
Ingredients
  • 2 aguacates
  • 1 cucharada grande de queso de untar
  • 1 lima
  • cilantro
  • sésamo
  • pimienta negra molida
  • 4 rebanadas de pan integral/ de pipas/ de semillas /centeno ...
Instructions
  1. Partimos los aguacates por la mitad, extraemos el hueso, la piel y cortamos para introducir la pulpa en un bol.
  2. Para que el aguacate no se nos oxide, exprimiremos el jugo de una lima sobre la pulpa.
  3. Añadiremos una cucharada grande de lima, una cucharada de sésamo (previamente tostado), una pizca de sal y aplastaremos y removeremos un un tenedor hasta conseguir una consistencia pastosa.
  4. Una vez consigamos la consistencia perfecta para untar, añadiremos dos ramitas de cilantro picado.
  5. Probamos el punto de sal. Extendemos sobre las tostadas y añadimos pimienta negra molida al gusto.
Como puedes comprobar, una receta sencilla, rápida, enérgica y refrescante!
    Nutrition Information
    Calories: 350 x 100gr

     

     

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