Puré agridulce
Escrito por: Ancaro
5 de Octubre del 2008
Hoy te presento un puré sencillo y muy rico ideal para acompañar todo tipo de carnes:
Ingredientes
2 batatas grandes
1 Manzana verde grande
50 gramos de manteca pomada
Sal a Gusto
Procedimiento
Hierve la manzana y la batata hasta que estén tiernas, retira del fuego y deja entibiar. Luego cola y has el puré en la procesadora junto a la manteca y la sal. Sirve de inmediato asi no pierde el sabor.
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Etiquetas :
agridulce, cocina, pure, receta
Categorías : Alimentos, Cocina Argentina, Recetas Sencillas
Comentarios1
on Octubre 5th, 2008 3:47 pm
Nunca comí puré de batatas y manzanas, debe ser muy bueno!!