Si te sobro pollo no lo eches a perder ya hoy lo podes utilizar en una receta rica y nutritiva para disfrutar con tu familia:

Ingredientes

• Sobrantes de pollo
• 3 zanahorias
• 1 nabo
• 1 apio
• 1 cebolla
• 12 cucharadas de arroz
• 2 tazas de leche
• 1 cucharada de manteca blanda
• Sal y pimienta a gusto

Procedimiento
Poner el pollo en 2 litros de agua. Procesa la zanahoria, el nabo, el apio y la cebolla. Procesa todo y ponlo a cocinar. Una vez cocido, agregarle el arroz, la leche, la manteca y la pimienta.

Hace hervir a fuego lento una 1/2 hora mezcla y servir.

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