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Caldo de pescado

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sopa1 Caldo de pescado

Como sabemos el pescado tiene innumerables ventajas para el organismo. Hoy te voy a presentar una receta que me la enseño mi abuela: un rico caldo de pescado.

Ingredientes

  • 1 litro y medio de agua
  • Sal y pimienta a gusto
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 rama de apio
  • 1 hoja de laurel
  • 1 pescado sin espinas

Procedimiento
En primer lugar, pone a hervir el agua con la sal y una vez que esta hierva, agregar cortados en pequeños pedacitos: la cebolla, la zanahoria y la rama de apio.

En segundo lugar, incorporar la hoja entera de laurel y dejar hervir durante 20 minutos. Pasado este tiempo, agregar el pescado cortado en trozos y cocine por otros 10 minutos mas.

Cuele y sirva el caldo con una pizca de pimienta y reciba los elogios de sus seres queridos.

9 comentarios

  1.   chica sexy dijo

    k porqueria no puede ser algomas facil

  2.   chica sexy dijo

    chale jajajajajajajaja

  3.   mystic doll dijo

    facil….!!!

  4.   lety dijo

    gracias por tu receta interesante y difernte

  5.   maria renteria dijo

    MUCHISIMAS GRACIAS POR SU RECETA DEL CALDO DE PESCADO.
    ATTE. MARY.

  6.   danny dijo

    Muy bueno, gracias

  7.   Dr. Ranses Diaz dijo

    Esta receta me luce muy facil y oportuna la cual pondré en practica para disfrutarla. Gracias

  8.   Meg dijo

    Muy fácil y sencillo, muchas gracias, lo voy a hacer hoy mismo, que estoy a dieta blanda y esto harta de comer pescado a la plancha, en un caldito también me vendrá bien.

  9.   NENUCORENEGADO dijo

    UN TIP. CORTEN RODAJAS DE JITOMATE, 1/2 CEBOLLA BLANCA Y 2 DIENTES   DE AJO EN TROCITOS LOS FRIES EN MANTEQUILLA UN POCO  Y LOS LICUAS Y     ESA SALSA SE LA AGREGAS AL CALDO DE JAS QUE HIERVA Y LISTO MAS RICA QUEDA.

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