Caldo de pescado

Escrito por: Ancaro

19 de Mayo del 2008

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Como sabemos el pescado tiene innumerables ventajas para el organismo. Hoy te voy a presentar una receta que me la enseño mi abuela: un rico caldo de pescado.

Ingredientes

  • 1 litro y medio de agua
  • Sal y pimienta a gusto
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 rama de apio
  • 1 hoja de laurel
  • 1 pescado sin espinas

Procedimiento
En primer lugar, pone a hervir el agua con la sal y una vez que esta hierva, agregar cortados en pequeños pedacitos: la cebolla, la zanahoria y la rama de apio.

En segundo lugar, incorporar la hoja entera de laurel y dejar hervir durante 20 minutos. Pasado este tiempo, agregar el pescado cortado en trozos y cocine por otros 10 minutos mas.

Cuele y sirva el caldo con una pizca de pimienta y reciba los elogios de sus seres queridos.

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Comentarios11

Comentarios

11 Responses to “Caldo de pescado”
  1. chica sexy
    on Septiembre 25th, 2008 11:00 pm

    k porqueria no puede ser algomas facil

  2. chica sexy
    on Septiembre 25th, 2008 11:01 pm

    chale jajajajajajajaja

  3. mystic doll
    on Mayo 14th, 2009 11:16 pm

    facil….!!!

  4. lety
    on Mayo 20th, 2009 6:18 pm

    gracias por tu receta interesante y difernte

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  10. maria renteria
    on Enero 13th, 2010 1:53 am

    MUCHISIMAS GRACIAS POR SU RECETA DEL CALDO DE PESCADO.
    ATTE. MARY.

  11. danny
    on Junio 23rd, 2010 5:01 pm

    Muy bueno, gracias

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