En alguna que otra ocasión os he comentado mi debilidad por los batidos y zumos de frutas naturales cuando se acerca el buen tiempo, para mí son de lo mejor en cuanto suben un poco las temperaturas, riquísimos y muy sanos. Hoy os traigo un batido de aguacate ¡Mi preferido sin ninguna duda!.
Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes para medio litro:
- 1 aguacate
- 400 ml de leche
- Azúcar al gusto (opcional)
- Para decorar: Algunas almendras ralladas
Elaboración:
En el vaso de la batidora añadimos la leche, el azúcar y el aguacate, pelado y troceado. Batimos durante unos minutos y listo ¡Tan rico como fácil!.
A la hora de servir…
Yo rallé un par de almendras y las espolvorée por el batido, aunque podrían haberse utilizado picadas o incluso se podría haber decorado con otro ingrediente como coco rallado o trocitos de aguacate.
Sugerencias sobre la receta:
- Si no te gusta la textura tan espesa puedes añadir más leche.
- Si lo prefieres más ligero puedes sustituir la leche por zumo de naranja, es otra riquísima opción.
- Para añadirle más nutrientes prueba a batirlo junto a unas almendras o nueces, le darán un toque diferente.
Lo mejor:
Al poder alternar entre leche o zumo de naranja será difícil aburrirte de él, con cada ingrediente se consigue un sabor diferente, pero igualmente riquísimo.
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