Ya huele, ya se siente, ya hay luces en ciertos escaparates de las ciudades… ¡Huele a Navidad! ¿Y qué hay más tradicional en Navidad que comerse unos buenos polvorones? Es cierto que los que compramos en las tiendas y supermercados están bien buenos, pero estos polvorones de chocolate caseros que hoy os traigo no tiene nada que envidiarles a esos.
¿Os animáis a prepararlos? Les encantará a tu familia y además, su intenso sabor a chocolate es lo mejor de todo.
Polvorones de chocolate caseros
¿Qué os parece preparar unos riquísimos y clásicos polvorones de chocolate caseros en poco más de 25 minutos?
Autor: Carmen Guillén
Cocina: Tradicional
Tipo de receta: Repostería
Raciones: 8-10
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 260 gramos de harina
- 100 gramos de almendras tostadas molidas
- 130 gramos de mantequilla
- 130 gramos de azúcar glass
- 30 gramos de cacao en polvo
Preparación
- Cogemos un bol en el que lo primero que echaremos será la harina. A continuación, derretiremos la mantequilla al microondas y cuando esté totalmente líquida la incorporaremos al bol junto con la harina. Removemos bien evitando que no queden grumitos y vamos añadiendo uno a uno el resto de ingredientes.
- Cuando tengamos toda la masa en el bol la sacaremos e iremos haciendo nuestros polvorones, dándoles forma con la mano. A medida que vamos haciéndolos vamos poniéndolos en una bandeja de horno, donde previamente precalentado lo meteremos a 180 grados, unos 10 minutos con calor tanto arriba como abajo.
- Para decorar nuestros polvorones puedes añadirles por encima desde almendras troceadas hasta un poco de azúcar glass.
- ¡Y listo! Polvorones de chocolate listos y riquísimos para merendar o desayunar.
Información nutricional por ración
Calorías: 195
Ricooo