Galletas de maiz

Galletas de maiz

INGREDIENTES:

– 1 cuarto de mantequilla.

– 1 huevo.

– 450 gr. de harina de maíz.

– Azúcar (150-200 gr).

PROCEDIMIENTO:

– Sacamos del frigorífico la mantequilla para que esté a temperatura ambiente. En cuanto lo consigamos añadimos, en el bol, el azúcar y lo mezclamos bien. Después añadimos el huevo y hacemos lo mismo, mezclarlo bien.

– Añadimos la harina y mezclamos hasta obtener una masa homogénea.

– Amasamos bien la masa y la estiramos para hacer las galletas (podemos hacerlas con moldes o bien coger un poco de masa y moldearla (redondas).

– Las horneamos a 180º durante 12 minutos (si son redondas necesitarán algo más de tiempo para que la masa se haga por dentro).

– Una vez que se sacan podemos cubrirlas con azúcar.


Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

3 comentarios

  1.   eduardo dijo

    que lindo esas galletas

  2.   xiomara dijo

    hola por favor necesito una lista detallada donden especifique q otro tipo de galletas contienen maiz

  3.   soniacuba dijo

    esintersante-pero-me-gustaria-que-especifiquen
    los-matriales.para-prepararlos

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