Compota de manzana

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INGREDIENTES:

– 1 manzana.

– Medio litro de agua (si es posible mineral).

PROCEDIMIENTO:

– Cortamos la manzana en varios trozos (grandes) y la echamos en una olla con el medio litro de agua. La ponemos en el fuego y dejamos ahí la manzana hasta que esté blanda y veamos que la piel se puede desprender.

– Una vez que las sacamos del agua las pelamos y pasamos por el pasapurés añadiendo un poco del agua con la que hemos hervido (y que tendrá algo de sabor a manzana).

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