Compota de Manzana

Uno de los postres mas ricos y sencillos de elaborar es la compota de manzana, a base de esta fruta logramos un dulce resultado que además es natural, así que ya tenemos la receta de hoy.

receta finalizada de compota de manzana
Para elaborar nuestra receta de compota de manzana, necesitamos algunos ingredientes mas, a parte de manzanas y también conocer otros detalles para organizarnos el tiempo.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 25 -30 minutos

Ingredientes:

  • 4 manzanas golden de buen tamaño
  • 3 cucharadas de azúcar
  • agua
  • medio limón

ingredientes básicos
Ya tenemos los ingredientes, que podremos aumentar en relación a la cantidad que queramos conseguir, pero siempre proporcionalmente.

ingredientes cortados para la receta
Empezamos pelando las manzanas y cortándolas en trozos, dejando el corazón fuera. Cuando tengamos la fruta lista, agregamos las tres cucharadas de azúcar, el medio limón y un poco de agua, no mucha, porque podremos ir agregando en relación a lo que veamos.

Dejamos que hierva y que se haga la manzana, cuando veamos que este blanda retiramos.

compota lista para triturar
Quitamos el limón y pasamos por la maquina de hacer puré o el pimer. Si vemos que ha quedado algo líquida dejamos que se haga mas para que evapore el agua.

Probamos el sabor, si es demasiado ácida le agregamos azúcar.

receta finalizada de compota de manzana
Ya tenemos nuestra compota de manzana lista. Un postre sano y riquísimo, que también podemos preparar con sacarina.

Sin mas que añadir os deseo buen provecho, recordad que tenéis que dejarla enfriar antes de degustar.

Categorías

Postres, Recetas con Fruta

Loreto

Para mi la gastronomia es un arte. Y poder escribir sobre ella no tiene precio, soy de las personas que piensan que la cocina relaja, evade y nos fomenta la imaginación. Así que transmitir mi punto de vista me resulta divertido e interesante. Con trenta años, aspiro a muchas cosas aún, pero sin duda alguna la de viajar por los mejores restaurantes del mundo es una de ellas.

4 comentarios

  1.   ana dijo

    Yo hago puré de manzanas y no le pongo azúcar ni ningún tipo de endulzante.Es riquísimo para acompañar filetes de pollo (sin piel).Me encantan las comidas agridulces.
    Hoy me voy a preparar las lentejas con aceitunas negras y después te cuento.soy seguidoras de tus recetas.Chauuuuuuu……

    1.    Ummu Aisha dijo

      Hola Ana,

      Sí que es muy buena opción la del puré de manzana, que ya es dulce por sí sola así que mucho mejor, así nos evitamos abusar del azúcar : ) Ya nos contarás qué tal esas lentejitas! ; )

      Un saludo y muchas gracias por seguirnos!

  2.   ana dijo

    Las lentejas me salieron riquísimas.Ahora te pregunto,a los garbanzos los puedo preparar como la receta que publicaste de lentejas con berenjenas y curry?
    Alguna vez te voy a comentar como preparo la chutney.Es mucho más rica que la comprada
    Un abrazo

  3.   Loreto dijo

    Hola Ana,

    Si puedes utilizar la botella u otro artilugio que veas que es higienico y útil!!

    Saludos

    Loreto

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