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Flan de Maizena

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INGREDIENTES

– 5 cucharadas de Maizena.

– ½ litro de leche.

– ¼ taza de azúcar.

– 2 yemas.

– 1 cucharada de esencia de vainilla.

PROCEDIMIENTO:

– Disolvemos la Maizena en un poco de leche. Colocamos en una cazo el resto de la leche con el azúcar y lo dejamos a fuego fuerte hasta que hierva. Reducimos el fuego al mínimo y agregamos poco a poco la Maizena disuelta revolviendo continuamente durante 2 minutos. Retiramos y dejamos que enfríe un poco (unos 10 minutos) para añadir las yemas bien batidas y mezclarlo todo muy bien.

– Lo volvemos a poner al fuego (suave) durante 3 minutos. Retiramos y agregamos la esencia y mezclamos. Servimos en moldes pequeños.

26 comentarios

  1.   =) dijo

    que rico

  2.   BARBARA dijo

    ES MUY SENCILLO CASI COMO LA CREMA PASTELERA MMMMMMM

  3. que buen eqquuueiomn jm,xlñ

  4. que buena honda qque nos permitan enterarme de sus recetas

  5.   dania melara dijo

    Es delicioso lo disfrute con mis hijos, gracias por compartir sus recetas.

  6.   gloria dijo

    escuche la receta con martha debayle y quiero probar el flan a ver si es cierto que es lo mas rico que han llevado hasta el dia de hoy
    espero me salga bien y ya les mandare mis comentarios como me fue gracias

    lo que se me ha dificultado hacer es la natilla no le he encontrado el punto

  7.   gloria dijo

    perdon el flan no se hornea

  8.   diana dijo

    oye se hornea o se mete al refrigerador?

  9.   tu maldita madre dijo

    mire hijos de puta eso es una puta mierda vallan atomar por culo maricones de mierda hijos de perra ,putas,gaay,e hijas de putas ustedes nacieron porque vuestras madre no tenian pasta para el aborto

  10.   Arriesgado dijo

    Valgame San Cuilmas O.o Lo que es no tener nada que hacer y estar enojado con el mundo, tomate un tecito de Tila, y respira hondo y preguntate antes de escribir tonterias, ¿Realmente alguien se sentira aludido? a no ser que tu seas el que sus padres no les haya alcanzado para el aborto. Y se que eres español por la zarta de burradas que escribes =).

    Todo esto para “Tu Maldita Madre”

  11.   ~Ceci dijo

    grasias me sirbio banda esta receta!!♥ :)

  12.   ~Ceci dijo

    ~Chan q

  13.   ~Ceci dijo

    ~Chan….qe le paso a ese bardero?? :$

  14.   wasaii dijo

    oLaa oiigan deveriann de poner uno riiqo no qee sus por qeerias waa!!

  15.   ANA dijo

    LO PREPARE Y AMI FAMILIA LE GUSTO AMI TAMBIEN SABE MUY RICO.

  16.   JAZMIN DIAZ dijo

    GRACIAS LO VOY A HACER ESPERO ME SALGA BIEN

  17.   CONY(MEXICO) dijo

    HOLA ESTA RECETA LA ESTABA BUSCANDO YA HACE TIEMPO, DE NIÑA ME ENCANTABAN, Y QUE LASTIMA QUE EXISTAN PERSONAS QUE NO VALORAN Y HABLEN TANTA TONTERIA, NO SABEN QUE LA COMIDA ES UN REGALO DE DIOS Y LAS CONBINACIONES UN REGALO DE NUESTRO CORAZON, PARA MI ESO ES LA COCINA “”AMOR””, DELICIOSA ESTA RECETA, GRACIA POR LA APORTACION.

  18.   lily dijo

    gracias por la receta pero para la otra escriban si se hornea o se pone al refrigerador gracias

  19.   panfila dijo

    gracias por poner la receta en la web la voy a probar y si no me gusta TE MATO hay no es cierto xD jaja! biiee

  20.   Roxana dijo

    Hola, hice el flan siguiendo su receta y no quedo duro….lo meti hace 7 horas a la heladera y está re liquido…que pasó y que hago??

  21.   liced dijo

    debe ser delicioso, voy a provarlo

  22.   Yeizmin Chan dijo

    Hay gracias por la receta, la estaba buscando por que tengo que llevar este postre a la escu, pero espero me quede bien….
    gracias

  23.   MIGUEL R. dijo

    HOLA BUENAS NOCHES SABEN SU RECETA ME GUSTO MUCHO SOLO QUE TENGO UN PEQUEÑO PROBLEMA QUE LA MEZCLA CUANDO LA DEJO REPOSAR ANTES DE METERLA A L REFRI, LA DEJO MUCHO TIEMPO DENTRO DEL REFRI Y CUANDO LA SACO DE NUEVO NO CUAJO SIGUE LA MEZCLA ESPESA DEIGANME PORFAVOR QUE ES LO QUE ME HACE FALTA XQ TODO LO HICE COMO DICEN LOS PASO ESPERARE SU RESPUESTA XQ QUIERO DARLE UNA SORPRESA A MI ESPOSA Y AMI HIJA DE 1 AÑO GRACIAS

  24.   Omar dijo

    Hola, yo hice el flan y tambien quedo aguado, buscando un poco en internet, encontre que son 50 gms de maizena, yo le puse 60 gms y quedo muy rico,

    Saludos.

  25.   jesik dijo

    q se hace se mete al refri o que

  26.   maria ines lopez huerta dijo

    yo lo hice y me quedo muy rico pero era mas bien tipo natilla mi pregunta es solo son las yemas o deben de ir las claras tambien por que no cuajo,pero la version natilla es rica.muy rica

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