beyaz salmorejo
Beyaz salmorejo, Endülüs mutfağına özgü soğuk bir kremadır. Her bölgede bir şekilde yapılıyor...
Tavuk ve sebzeli Valencian paella
Valensiya paella, Valensiya Topluluğu'nun tipik bir geleneksel yemeği. Yapımı biraz basit gibi görünse de oldukça basit bir yemek.
Mürekkep balığı ve karidesli pilav
Mürekkep balığı ve karidesli pilav, başarılı bir pirinç yemeği. Pirinç çok gelenekseldir ve çeşitli şekillerde hazırlanabilir.
Karnabaharlı morina
Morina balığını karnabahar ve kırmızı biberle hazırlayan lezzetli bir geleneksel Galiçya yemeği olan karnabaharlı morina. Basit bir yemek...
Fideuá Deniz Ürünleri
Fideuá de marisco un plato muy completo, rico y sencillo de preparar un plato muy parecido al arroz pero que...
Endülüs gazpaço
El gazpacho andaluz, es uno de los platos que nunca pueden faltar en una mesa del sur de España en...
Ev yapımı vanilyalı muhallebi
Natillas de vainilla caseras. Lo bueno de prepararlas en casa es que podemos hacerlas a nuestro gusto, si nos gustan...
Sarımsak ve kırmızı biberle hake filetosu
Lomos de merluza con ajo y pimentón. Un pescado de sabor suave que gusta mucho. Para preparar este plato he...
Dilimlenmiş ekmek ile yaz pastası
Con la llegada de las altas temperaturas apetece alimentarse de una forma distinta, con productos frescos y fáciles de digerir...
Katalan kremi
Crema catalana o crema de San José, un postre tradicional de la cocina catalana que se preparaba para el día de...
Bakla ile sebze ratatouille
El pisto es un plato muy conocido y consumido en la cocina española. Se trata de un plato a base...