Kırmızı şarapta tavuk uyluk

soslu tavuk

İçin bir tarif uyluk kırmızı şarap soslu tavuk, bir klasik İspanya mutfağıİhale, sulu ve ucuz bir ettir. Sayısız farklı tarif yapabiliriz. Bu tarifi tavşan veya hindi gibi diğer etlerle de yapabilirsiniz.

Sade ve çok lezzetli bir yemektir. Sadece iyi bir şarap kullanmanız gerekir ve bu tarifin sonucu mükemmel bir yemek olacaktır. Pişmiş pilav, patates veya bazı sebzelerle birlikte tam bir yemek kalıyor.

Kırmızı şarapta tavuk uyluk

Yazar:
Tarif türü: ilk
Porsiyon: 4

Hazırlık Süresi: 
Pişirme süresi: 
Toplam zaman: 

İçindekiler
  • 4 tavuk budu,
  • 2 orta boy soğan
  • Bir ½ Kilo kutu ezilmiş domates
  • 200 ml. kırmızı şarap
  • Bir bardak su
  • Yağ, tuz ve karabiber.
  • Eşlik etmek:
  • Pişmiş pirinç, patates kızartması, sebze ...

hazırlık
  1. Tavuğu tuzlayıp biraz karabiber koyup, yağ ile güveçte tavuğu kahverengileştirdik, tamamen kızarmadan önce doğranmış soğanı ilave ederek tavukla birlikte kızarırız.
  2. Soğan biraz renk aldığında kırmızı şarabı ilave edin ve alkolün buharlaşmasına izin verin, ezilmiş domatesi ilave edin ve orta ateşte 30-40 dakika pişmesine izin verin, orta ateşte, pişirmenin yarısına gelindiğinde sosun çok kalın olduğunu görürsek ona biraz su ekleyeceğiz.
  3. Tuzla tadına bakıp sosu yumuşayıncaya ve domates yapılıp tavuklar hazır oluncaya kadar bırakacağız.
  4. Uzun süre dinlenmesine izin versek daha iyi olur.
  5. Yanına pişmiş yabani pilav, çok iyi giden patates kızartması veya pişmiş sebzelerle eşlik edebiliriz. Çok eksiksiz bir yemek.

 


Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.