Recetë pule me stil Kentaki

Isshtë e lehtë për një recetë pule të ketë sukses, veçanërisht kur ka fëmijë në shtëpi, sepse zakonisht janë ushqimet e tyre të preferuara. Përparësia e madhe e gatimit të pulës është se nuk zgjat shumë, është shumë e shkathët dhe në të njëjtën kohë është shumë e shëndetshme, pasi nuk ka yndyrë (nëse e gatuajmë pa lëkurë) dhe është e pasur me proteina. E shoqëruar nga disa patate ose një sallatë, bëhet një darkë e lehtë, e përshtatshme për të gjithë audiencat.

Receta që ju sjell sot është mjaft e thjeshtë dhe shumë ekonomike, mund të bëhet me pjesë të ndryshme të pulë (si kofsha, krahët, etj.) ose thjesht ta copëtoni atë. Në rast se ka fëmijë, unë rekomandoj këtë mundësi të fundit sepse do të jetë më e lehtë për ta të hanë copat e pulës pa rrezikuar të gjejnë kocka. Dhe pa zhurmë të mëtejshme, unë do t'ju tregoj recetën.

Niveli i vështirësisë: Lehtë

Përbërësit

• Pule e copëtuar
• 4 dientes de ajo
• 1 vaso de agua
• 1 gotë qumështi
• Vezë 1
• Miell
• Kripë
• piper
• Vaj për skuqje

përpunim

Në një tas shtoni gotën me ujë, thelpinjtë e hudhrës të prerë, kripën dhe specin. Shtoni pulën dhe lëreni të marinohet për të paktën një orë, megjithëse nëse dëshironi mund ta lini më gjatë, për shembull, mund të lihet brenda natës në frigorifer.

Sapo të keni pulën e marinuar, vendoseni të kullojë. Ndërsa përgatisni një tas tjetër dhe shtoni gotën me qumësht, vezën dhe pak kripë. Përziejini mirë. Kaloni secilën pjesë të pulës nëpër këtë përzierje, rrokullisni atë në miell dhe skuqeni atë në shumë vaj të nxehtë. Kur të skuqet, vendoseni në peceta letre për të thithur vaj dhe kaq.

• Kur të shërbeni: Patatet e skuqura mund të jenë një shoqëruese e mirë, megjithëse nëse duam të zvogëlojmë sasinë e ushqimit të skuqur mund të zgjedhim ta shoqërojmë atë me pure patatesh ose sallatë.
• Sugjerimet e recetave: Nëse dëshironi të jetë më krokante, pasi të keni lyer pulën në miell, kalojeni përsëri përmes tasit që përmban përzierjen e qumështit dhe vezëve dhe përsëri rrokulliseni në miell.

Më shumë informacion - Mish pule hudhër me patate, përdorni recetë

Më shumë informacion në lidhje me recetë