Puding me oriz, një ëmbëlsirë e freskët për nxehtësinë e këtyre ditëve

1 Comment

Duket se nuk është Pranvera por Vera, me nxehtësinë që po bën këto ditë, ju dëshironi një shumë të mirë embelsire e fresket si kjo me puding orizi. Kjo ëmbëlsirë ka qenë gjithmonë shumë e lehtë për tu bërë dhe është gjithashtu shumë e dashur nga të gjitha llojet e darkave.

El puding orizi Isshtë një burim i vlefshëm energjie për trupin tonë, pasi që për çdo 100 g buding oriz siguron rreth 350 kalori, energjinë e nevojshme për të furnizuar konsumimin e përditshëm të metabolizmit të trupit.

Përbërësit

1 litër qumësht.
1/2 litër krem.
1 gotë sheqer
1 gotë oriz.
1 shkop kanelle.
Lëvore limoni ose portokalli.
Kanellë terren.

Preparación

Për të bërë këtë recetë të shijshme oriz me qumësht, gjëja e parë që duhet të bëjmë është të lajmë lëkurën e limonit shumë mirë, pasi do të na ndihmojë të aromatizojmë qumështin. Me thikë, ne do të presim dy ose tre pjesë të guaskës duke u munduar të mos merrte pjesën e bardhë sepse përndryshe do t’i jepte një shije të hidhur.

Më vonë, ne do t'i vendosim këto predha së bashku me shkopin e kanellës në një tavë. Kësaj, do t’i shtojmë litrin qumësht, gjysëm litrin krem dhe gotën sheqer dhe do ta sjellim në zjarr të fortë derisa të vlojë.

Kur të fillojë të vlojë, ne do të heqim shkopin e kanellës dhe lëkurat e limonit, dhe shtojmë oriz. Ne do të ulemi në një nxehtësi të ulët dhe do të gatuajmë orizin pa ndaluar trazimin derisa të bëhet i butë.

Është e rëndësishme mos e ndaloni trazimin përndryshe orizi ngjitej në fund të tenxheres. Pasi orizi të zbutet, ne do të shërbejmë në enë individuale dhe do ta lëmë të ngrohtë në temperaturën e dhomës (jashtë frigoriferit), dhe pastaj do ta transferojmë në frigorifer.

Më në fund, kur bëhet fjalë për të shërbyer spërkatni kanellën e bluar lart. Shpresoj që të ju pëlqejë kjo recetë e shijshme e pudingut të orizit për këto ditë të nxehta. Kenaqu!.

Më shumë informacion - Mbëlsira me oriz