Pringá, pjata e dytë tipike pas zierjes andaluziane

Në artikujt e mëparshëm, ju kërkova të bëni një recetë shumë tipike spanjolle, veçanërisht nga pjesa andaluziane. Ky është tipik Zierje andaluziane, një supë shpendësh shumë e shijshme dhe energjike, për të cilën mishi i pulës, kockat dhe perimet përdoren për përgatitjen e tij.

Epo, pasi të jetë bërë zierja ose supa, është koha të përdorni mishin dhe perimet, duke bërë një recetë të re të njohur zakonisht si 'pringá'. Ky është ushqim, pas një pjate të mirë me lëng mishi, por nëse kemi mjaft, mund të bëjmë disa receta të shijshme me të.

Përbërësit

• 1 shkop daulle.
• 2 patate
• 2 karota
• Proshutë nga tenxherja.

Preparación

Para së gjithash, ne do të duhet të bëjmë një të mirë Zierje andaluziane, me mishin, kockat dhe perimet e tij. Këtë recetë mund ta shihni duke klikuar në link. Kur nxehtëNe do ta kullojmë, duke ndarë mishin dhe proshutën në njërën anë, dhe perimet në anën tjetër, duke u shkëputur nga kockat.

Më vonë, në një tas, ne do të thërrmojmë mishin e pulës dhe proshutën. Në këtë, ne do të shtojmë patate dhe karrota pure me një pirun. Në këtë mënyrë, ne do të arrijmë një lloj përzierje e qëndrueshme, e cila është e ashtuquajtura pringá.

Në fund, ne do të shërbejmë pak në secilën pjatë për çdo darkë ose mund ta shërbeni edhe në një dolli, duke u bërë një tapa e pasur.

Më shumë informacion - Zierja e gjyshes me croutons

Më shumë informacion në lidhje me recetë

Koha e GATIMIT Minuta 5

Koha totale Minuta 5

Kilokalori për racion 370