Mini omeletë patate, sallam dhe djathë

Tortilat e patates janë shumë i shkathët, pasi ata pranojnë çdo lloj perime ose sallam. Shpesh bëhet me qepë, piper dhe korizo, klasik ose Tortilla spanjolle. Sidoqoftë, sot kemi zgjedhur disa tortilla mini sallam.

Këto mini tortilla janë të shkëlqyera për të sanduiçe për fëmijë kur shkojnë në shëtitje. Në këtë mënyrë, ato përshtaten në mënyrë të përsosur në sanduiçët tuaj dhe transportohen lehtë me tupa më të vegjël, për të shmangur mbajtjen e një peshe të madhe.

Përbërësit

• 3-4 patate të mesme.
• 125 g sallam.
• 4 vezë.
• Vaj ulliri
• Kripë.
• Djathë i grirë.

Preparación

Para së gjithash, ne do të zhvishem dhe do t’i presim patatet në zare të vegjël. Ne do t'i lajmë mirë nën çezmën e ujit dhe do t'i shtojmë kripë. Më vonë, do t'i skuqim në një tigan shumë të nxehtë me shumë vaj të nxehtë. Ne do të kullojmë në letër thithëse.

Ndërsa skuqim patatet, le të shkojmë prerja e suxhukutNë këtë rast, unë kam përdorur sallam, por ju gjithashtu mund të përdorni chorizo, sallam, etj. Gjithçka që dëshironi dhe i jep shumë shije.

Në një pjatë të thellë, do të rrahim dy vezë të plota. Kësaj do t’i shtojmë pak patate të skuqur në kubikë, disa copa suxhuku dhe pak djathë të integruar. Ne do të lidhemi mirë.

Ne do të ngrohim një tigan mini jo-ngjitës me pak vaj ulliri dhe shtoni përzierjen e mëparshme. Ne do të lejojmë që të gatuhemi në njërën anë dhe do të kthehemi në gjizë në anën tjetër.

Më shumë informacion - Omeletë spanjolle, recetë tradicionale

Më shumë informacion në lidhje me recetë

Koha e përgatitjes Minuta 20

Koha e GATIMIT Minuta 10

Koha totale Minuta 30

Kilokalori për racion 342