Zierje patate me oriz

Tani që shtatori ka hyrë në betejë, nxehtësia vazhdon të shtrëngohet edhe pse ka disa ditë si sot në të cilat me re kjo ftohtësi e perëndimit na bën të ndihemi si të tillë një merak i mirë që na jep energji dhe pak nxehtësi të brendshme.

Prandaj, sot ne kemi përgatitur këtë merak tradicional patate me oriz shumë e thjeshtë për t’u përgatitur dhe e shkëlqyeshme për fëmijë dhe të rritur. Kjo merak është një nga ato që të nesërmen është shumë më mirë, kështu që mund ta ruani nëse keni ndonjë mbetje.

Përbërësit

• 1 qepë.
• 1 spec jeshil
• 2 thelpinj hudhre.
• 2 domate
• 3 patate të mesme.
• 150 g oriz të rrumbullakët.
• Ujë
• Vaj ulliri
• Kripë.
• Piper i zi i bluar
• Trumza.
• Ngjyrosja e ushqimit.
• 1 gotë verë të bardhë.

Preparación

Së pari, ne do të prerë në zare të vogla qepë, hudhër, piper dhe domate. Ne do të fillojmë ta skuqim këtë në këtë mënyrë në një tigan së bashku me një shi të mirë vaj ulliri.

Kur perimet të jenë zier, ne do të shtojmë patatas dhe do të trazojmë pak. Ne do të shtojmë kripën, trumzën, piperin e zi të bluar dhe pak ngjyrues ushqimi.

Më pas, do të shtojmë një gotë verë të bardhë dhe kur alkooli të avullojë do të shtojmë ujë derisa të mbulojë patatet dhe do të largohemi gatuaj për rreth 20 minuta, se patatet janë pothuajse të buta.

Më në fund, ne do të përfshijmë oriz dhe ne do të gatuajmë për 10 minuta të tjera derisa orizi dhe patatet të zbuten.

Më shumë informacion në lidhje me recetë

Koha e përgatitjes Minuta 15

Koha e GATIMIT Minuta 30

Koha totale Minuta 45

Kilokalori për racion 427