Vezë të mbushura me të verdhën dhe tonin e vet

Sot doja të përgatis një recetë shumë të thjeshtë që gjithmonë na nxjerr nga shumë telashe për sa i përket shpejtësisë. Ato janë tipike vezë të mbushura me tuajat e verdha dhe toni.

Këto vezë të djallëzuara janë gjithmonë një e mirë fillestar i ftohtë si kapak për të filluar hapjen e gojës. Përveç kësaj, tuna i jep asaj një prekje shumë të shijshme dhe të butë.

Përbërësit

• Vezët
• Ujë
• Uthull.
• Kripë.
• Kanaçe me ton.
• Majonezë.

Preparación

Kjo recetë e thjeshtë dhe e shijshme nga vezë të mbushura Mund të jetë një pjatë që ne e përgatisim paraprakisht, pasi që është një fillestar i ftohtë ne mund ta përgatisim atë të parën me kohë të mjaftueshme.

Ndonjëherë mbushja mund të jetë pak e rëndë, kjo është arsyeja pse 4 gjysma vezësh për person do të ishte një fillestar i mirë, për të lënë hapësirë ​​për kursin e parë dhe të dytë. Sipas kësaj, përbërësit do të varen nga darkat për të ngrënë.

Para së gjithash, për të bërë këto vezë të mbushura, do të duhet gatuaj vezët. Për ta bërë këtë, ne do t'i vendosim vezët në një tenxhere së bashku me ujë dhe një spërkatje me uthull. Kjo hile u mësua nga nëna ime, pasi më vonë, lëvorja zhvishet më mirë pasi të piqet. Do ta sjellim të ziejë për 10-12 min.

Pasi të gatuhet, ne do ta presim në gjysmë, dhe do ta nxjerrim të verdhën e saj. Këtë do ta vendosim në një enë, së cilës do t’i shtojmë 2 kanaçe ton, pak kripë dhe disa lugë majonezë, derisa të jetë një masë kompakte, por jo shumë e thatë.

Më në fund le të shkojmë mbushjen e pjesës së brendshme të vezëve të mbushur me këtë brumë, ne do të vendosim një pikë të vogël majoneze në majë dhe voila, për të shijuar këto vezë të mbushura.

Më shumë informacion - Vezë të mbushura me karkaleca deti me speca

Më shumë informacion në lidhje me recetë