Fillestarë të Ftohtë

L bileta Ato janë një element shumë i rëndësishëm në ushqim dhe të cilit shpesh nuk i kushtojmë vëmendjen e duhur. Ne mund të përfitojmë nga starters ftohtë për të përfunduar menu dhe të kompensojë kalorikisht dhe ushqyesisht kursi kryesor. Isshtë një moment unik për t'u përgatitur për të prezantuar verdura, për shembull përmes Salads zarzavate me bazë marule ose më shumë ngjyra duke përdorur lloje të tjera të perimeve. Ne nuk duhet të harrojmë për supave dhe kremrave të ftohtë aq freskuese kur është nxehtë dhe kaq drita kalorikisht, si gazpacho, për shembull. Mund të përgatisim edhe ushqime të vogla, si p.sh. canapes ose pintxos. Këtu do të ketë vend për aq shumë pjata sa dëshiron imagjinata juaj.