Vezë me beshamel, darkë e shkëlqyeshme për fëmijë

Sot të kam sjellë një tjetër receta e korrjes, për t'ju bërë edhe më të vetëdijshëm se absolutisht asgjë nuk hidhet në kuzhinë. Në këtë rast, unë kam përdorur pak beshamel që më kishte mbetur nga një Lazanja dhe disa vezë të ziera për të bërë varka të vogla që tashmë e kam botuar disa ditë më parë.

Epo, me ata përbërës të mbetur, ju mund të bëni një recetë tjetër të re të Vezë Me Bechamel. Disa vezë të shijshme lahen me të njëjtën salcë beçameli dhe më pas u përplasën. Kjo recetë është e shkëlqyeshme për një darkë të improvizuar, në të cilën fëmijët do ta pëlqejnë atë.

Përbërësit

• Veze te ziera
• Beshamel.
• E rraha vezën.
• Therrime buke.
• Vaj për skuqje.

Preparación

Ndërsa është një recetë për përdorim, hapat për tu ndjekur janë shumë të thjeshtë dhe të shpejtë për tu bërë, pasi përbërësit bazë janë gatuar tashmë.

Së pari, do ta ngrohim pak besamelën mbi nxehtësi të ulët në mënyrë që më vonë të merret më lehtë dhe të mos jetë aq i brumosur.

Kur kemi veze te zieraNe do ta presim në gjysmë dhe do ta lajmë në besamelën e nxehur më parë. Këshilla ime është që ta lani me lugë, pasi nëse vendosni vezën e verdha do të prishet. Më vonë, do ta fusim në frigorifer derisa të jetë plotësisht i ftohtë, në mënyrë që besameli të marrë një qëndrueshmëri.

Pastaj, ne do të kalojmë secilën vezë përmes veza e rrahur dhe buka e bukës, duke i dhënë asaj një formë të rrumbullakët. Në fund, do të ngrohim një tigan me vaj të mjaftueshëm dhe do t’i skuqim për disa minuta, derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.

Do ta lëmë kulloj në letër thithëse për të thithur të gjithë vajin e tepërt. Shpresoj ta shijoni këtë recetë për vezë me beshamel kaq të thjeshtë dhe ta shijoni.

Më shumë informacion - Lazanja, Anije të vogla

Më shumë informacion në lidhje me recetë