A mund të ketë një botë gjellë më tradicionale çfarë thërrime? Ne mendojmë se jo! Në këtë rast unë ju sjell recetën për disa Thërrime kordoba. Isshtë receta tipike e gjyshes që kalon nga brezi në brez dhe kjo ju vjen në ndihmë për çdo ditë të vitit dhe për çdo rast. Një pjatë shumë e fortë, por e shijshme, të cilën mund ta shoqëroni me copa portokalli, çokollatë të nxehtë ose qumësht, çfarëdo që ju pëlqen!
Nëse nuk e keni goditur kurrë, kjo është koha. Ju lëmë me recetën. Do të shihni që ka pak përbërës dhe janë shumë të thjeshtë për t’u bërë.
Thërrime kordoba
Për çdo ditë të vitit, disa thërrime të Kordobës. Pjata tipike që kalon nga brezi në brez.
Author: Carmen Guillen
Kuzhina: Tradicionale
Lloji i recetës: Tradicionale
Shërbime: 4-5
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 kilogram bukë
- 1 kokër hudhër
- Copa Chorizo
- 250 ml, vaj ulliri
- Kripë
Preparación
- Në një tenxhere të madhe, me vajin shume nxehte, shikoni hudhra e plotë (pa qëruar). Kur ato janë disi të arta, bukë në kubikë dhe një majë kripe.
- Qëllimi është që të lëviz, lëviz dhe lëviz.... Derisa buka të bëhet thërrime.
- Kur buka të marrë ngjyrë kafe të artë do të shtojmë chorizo në tacos. Ne vazhdojmë të trazojmë dhe kur thërrime është mirë, kemi lënë mënjanë.
- Ju mund ta shoqëroni këtë pjatë me një Filxhan çokollatë (të nxehtë ose të ftohtë), portokall ose shegë të copëtuara, pjepër, qumësht ... Çfarëdo që ju pëlqen!
Notas
Për të shoqëruar këtë pjatë: filxhan çokollatë, pjepër, portokall natyral, shegë, qumësht, etj.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 450