Menkė yra sunki balta spalva, turinti a mažai riebalų. Tačiau jo mėsoje yra daug maistinių medžiagų; Jis turi didelės biologinės vertės baltymų, taip pat įvairiausių vitaminų ir mineralų. Todėl tai yra sveikas maistas, kurį rekomenduojame įtraukti į dietą.
menkė Jis gali būti įtrauktas į savaitinį meniu salotų, kepimo arba troškinio pavidalu. Tai labai universali žuvis, kurią galime paruošti įvairiais būdais ir su skoniu, kuris nelieka nepastebėtas. Patikrinkite patys, paruošdami vieną iš 8 mūsų siūlomų receptų su menkėmis.
Menkių salotos su apelsinais. Ar ieškote šviežio patiekalo, kuriuo galėtumėte pradėti maitinimą šią vasarą? Menkės salotos su apelsinu atitinka šią ir kitas sąlygas. Tai gaivus, aromatingas, daug skonio patiekalas. Puikus starteris, bet ir lengva, sveika vakarienė, malšinanti šilumą.
Piquillo pipirai, įdaryti menkių. Įdaryti pipirai gali būti patiekiami įvairiais būdais; karštas ar šaltas, kartu su lengvu padažu arba padaže ... Šiuo atveju siūlome klasikines, menkėmis ir krevetėmis įdarytas „piquillo“ paprikas, kartu su „piquillo“ padažu. Ar norėtumėte juos išbandyti?
Ajoarriero menkė. Nuo klasikos iki klasikos. „Ajoarriero cod ex“ yra paprastas receptas, į kurį be sūdytos menkės įtraukiami ir kiti ingredientai, tokie kaip česnakai, pipirai ir pomidorai. Jus nustebins jo skonis, bet ir jo paruošimo greitis.
Menkių ir cukinijų pyragas. Gera menkių lėkštė kartu su daržovėmis ir kepta gratina. Skamba gerai, tiesa? Menkių ir cukinijų pyragas yra sultingo interjero ir traškios gratino plutos, derinys yra 10.
Menkė Dourado. Su šiuo patiekalu persikėlėme į Portugaliją - šalį, kur žuvis, ypač menkė, vaidina labai svarbų vaidmenį virtuvėje. Jei ieškote kitokio menkių kepimo būdo, į savo kulinarinę knygą įtraukite šį receptą: dourado menkę. Kiaušinienė su menkėmis, bulvėmis ir kiaušiniu, greitai ir lengvai pagaminama.
Menkė su pomidorais ir paprikomis. Patiekalas, kuris, kaip ir visi paruošti su menkėmis, Gavėnios metu vartojamas ypač tradiciškai. Žingsnis po žingsnio šis menkių su pomidorais ir pipirais receptas yra labai paprastas, idealiai tinka tiems, kurie tik pradeda virtuvę ir nori gaminti šią žuvį. Kaip ir visi ar beveik visi.
Bulvių ir menkių troškinys. Pilkai dienai nėra patogesnio patiekalo nei šis bulvių ir menkių troškinys, kurį siūlome šiandien. Paprastas ir skanus patiekalas iš tų, kurie reikalauja gyvenimo skirti šiek tiek laiko, tačiau kurio rezultatas to nusipelno. Jis laikomas šaldytuve 3 dienas ir gali būti užšaldytas, kad juo mėgautųsi ir vėliau.
Menkės troškinys. Šaukštų mėgėjams šis menkių troškinys patiks labiau nei bet kuriam kitam patiekalui, kuris šiandien papildo mūsų sąrašą. Patiekalas turi turėti gerą žaliavą, gerus avinžirnius ir gerą sūdytą menkę. Jei norite sušilti, tai yra jūsų patiekalas.
Ar jums patiko mūsų receptai? Kaip matėte, šiam metų laikui yra labai tinkamų receptų, tokių kaip menkių salotos su apelsinais ar menkėmis įdaryti pipirai. Jie gali tapti a puikus starteris vasaros metu. Tuo tarpu bulvių ir menkių troškinys ir troškinys esame tikri, kad jie taps geriausiu jūsų sąjungininku kitą žiemą, kai temperatūra nukris ir kūnas mūsų paprašys karštų ir sočių patiekalų.
Ar išdrįsite juos išbandyti? Su kuria pradėsite?